2018 / 09
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お弁当の写真をアップしようと思ったけど

晩ご飯が出来て食べるまで…
娘に少し待たされたので(笑)
その間に写真をパチリ♪

晩ご飯の写真はいつもバタバタで
ほとんど撮ることがなくて…
今まで2枚しかとってないなぁ…(≧≦*)

今日はせっかく撮ったから
晩ご飯の写真を〜(*^^*)

今日のメニューは、
インゲンと人参の豚肉巻き(甘辛味に)
残ったインゲンで黒胡麻和えと
我が家でとれた不揃いなトマト♪
パプリカのサラダと…

そして〜
真ん中の見栄えの悪いのが…
これがこれが…
意外にめっちゃ好評だった〜
山芋焼き?(*^^*)
そんな名前はないけど(笑)

アバウトに作ったから、
レシピもアバウトに紹介♡

山芋半分はすりおろす。
半分は適当に切る。
耐熱皿に切った方の山芋を入れて、
今日はその上にシーチキンを乗せて…
すりおろした方の山芋にめんつゆを混ぜて
上からとろりんとかけて…
チーズやネギや海苔をかけて焼く。

これがほんとに美味しくて〜♪
もっとたくさん作ればよかったな(*^^*)

シーチキンじゃなくても…
きっと…なんでもいけるなぁ。
わさびとか入れても美味しいかも?
またやってみよ♡



ついでにもう一枚♡
この写真は…いつか忘れたけど…
この生姜ご飯が美味しくて撮ったもの♡
甘辛く煮た生姜と豚肉を
ご飯に混ぜるだけだけど。
これまた超簡単で美味しい(*^^*)

結局…私のお勧めは…
時短簡単レシピなんだな〜(笑)



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nana

Author:nana
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

訪問してくれて
ありがとうございます♡

超平凡な主婦が
毎日作っている
旦那さん弁当と高校生兄妹のお弁当♡
&たまに作るスイーツ♡

頑張る日もあれば・・
手抜き感丸だしの日もあります。

しか~し
作ってても・・見ても・・
そして、食べても・・
幸せな気持ちになれる料理を
最終目標に♪
ドタバタしながら
頑張ってます(笑)

こんなブログでも
時間のある時・・暇つぶしにでも
見ていただければ
とっても嬉しいです♡

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

それから・・・この場を借りて・・

勝手ですが
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ありがとうございます(#^.^#)

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